台灣正面臨著減塑減碳的巨大挑戰，而包裝產業更是重中之重。近期，許多台灣企業積極投入永續包材的研發與應用，不僅力求減塑減量，更著重於多樣化永續包材原料的開發，以期達成永續發展的目標。這波綠色浪潮不僅反映了消費者日益增長的環保意識，也顯示企業積極回應全球減碳趨勢的決心。
這股減塑風潮並非一蹴可幾。統一超商自2019年起便積極投入減塑行動，透過使用紙盒替代塑膠盒，並結合強化結構以降低包材重量，同時運用熱轉印和環保油墨印刷等技術，逐步減少塑膠用量。呈曜包裝事業有限公司總經理許呈湧表示：「統一超商作為台灣最大零售通路，其投入資源減塑所節省的碳足跡總量相當可觀，值得肯定。」
然而，減塑減量並非僅限於單一材質的替代。勤億蛋品則另闢蹊徑，巧妙地利用蛋殼廢棄物，將其粉碎後與回收紙漿混合，製作成環保的蛋殼紙托，此舉預計每噸蛋殼紙托可減少495.9公斤的碳排放。
金利食安也展現了創新的永續思維，他們使用100％可回收再生植物纖維製成紙板，並以天然海藻膠製作紙提把，每年可減少約6萬2400公斤二氧化碳的排放，並避免產生11萬5200公斤的塑膠廢棄物。
這些只是台灣企業在永續包材創新上的冰山一角。許多企業正積極開發單一材質循環包材、植物性纖維包材、海藻包裝等，致力於提升包材的可回收性和生物降解性。此舉不僅符合全球減塑減碳的趨勢，也回應了消費者對永續產品日益增長的重視。
然而，台灣科技大學設計系專技副教授鄭思維提醒：「即使紙張使用減量，若塑膠材料無法自然分解，相較於紙張回收反而更增加垃圾；重複使用的包裝包材技術突破仍相當重要。」
這項警示也呼應了國際研究機構的數據。2019年經濟合作暨發展組織OECD統計顯示，2060年全球塑膠消費量將增加3倍，且每年約生產7800萬公噸的塑膠包裝材料中，僅有12%會被再利用。尼爾森（NielsenIQ）的《2024消費者趨勢》報告及《年中消費者觀察報告：2025年商機指南》也指出，消費者更傾向選擇標示再生、可重複利用、減碳標籤的產品，並將永續行為融入日常生活。凱度消費者指數（Kantar worldpanel）的《企業永續轉型的價值與轉換》報告更顯示，高達79％的消費者認為企業應對永續問題負最大責任。美國能源環保領袖團體Environment+Energy Leader 也指出包裝設計趨勢包含廢棄材料再生利用、單一材質包材、植物性纖維、海藻包裝與可種植包裝。
總而言之，台灣企業在永續包材上的努力值得肯定，但挑戰依然存在。在追求減塑減量的同時，更需要積極研發具有生物降解性或可重複使用的包裝材料，才能真正實現永續發展的目標。這是一場持續進行的賽跑，需要政府、企業和消費者共同努力。
- 統一超商：以紙盒替代塑膠盒，並應用熱轉印和環保油墨印刷。
- 勤億蛋品：利用蛋殼廢棄物製作蛋殼紙托，降低碳排放。
- 金利食安：使用植物纖維和海藻膠製作紙提把，減少碳排放和塑膠廢棄物。
- 產業趨勢：朝向單一材質、可回收、植物性纖維等永續包材發展。
- 消費者趨勢：越來越重視永續產品，更願意選擇標示再生、可重複利用、減碳標籤的產品。